RUND UM DEN BIRKENHOF
Die Geschichte
Familiengeführt seit drei Generationen – damals als Jausenstation und Gasthof für Sommerfrischler, heute das Wohlfühlhotel im Herzen des Gailtals.
Die Gastgeber
Alles familiär und unkompliziert
Wir sind schon seit Generationen Gastgeber aus Leidenschaft. Gastfreundliches und familiäres Flair verbindet Familie Jank mit dem Birkenhof.
Die Chefin Brigitte kümmert sich um alle Dinge, die im Hotelbetrieb über den Tag anfallen. Auch für einen kleinen Schmäh ist sie immer zu haben.
Auch die nächste Generation ist schon fleißig im Betrieb am Werk. Hans-Peter bedient Sie über den Tag und sitzt, wenn es die Zeit zulässt auf dem Motorrad. Martin befindet sich momentan noch in der Ausbildung der Landwirtschaftsfachschule.
Unsere Küche
Wir bereiten im Hotel typisch regionale Gerichte und Hausmannskost zu. Da unsere Gäste gerne unser Wahlmenü bestellen, haben wir nur eine kleine á la Carte Auswahl.
Morgens bedienen Sie sich an einem reichhaltigen und ausgewogenem Frühstück in Buffetform. Bei Halbpension servieren wir Ihnen abends ein 3-Gang Menü, wobei Sie zwischen zwei Hauptspeisen wählen können.
Viele Produkte und Zutaten kommen aus der eigenen Herstellung, wie z.B. der hausgemachte Gailtaler Speck oder selbst gemachte Marmeladen am Frühstücksbuffet.
Unsere Küche
Für Ihr leibliches Wohl sorgt unser Koch Willi mit seiner gutbürgerlichen Küche. Morgens bedienen Sie sich an einem reichhaltigen Frühstück in Buffetform. Bei Halbpension haben Sie abends Menüwahl, wobei viele Produkte und Zutaten aus der eigenen Herstellung kommen. Für Geniesser bieten wir in den „Fischmonaten“ jede Woche frischgefangene Bachforellen aus der Gail an.
Swimmingpool
Der solarbeheizte Swimmingpool misst 10 x 5 m. Daneben befindet sich auch die große Liegewiese. Hervorragend zum Entspannen direkt am Hotel. Dafür stehen ausreichend Liegestühle im Poolhaus zur Verfügung.
Sonnenterasse
Unsere windgeschützte Sonnenterrase bietet einen traumhaften Blick über das Gailtal und die Karnischen Alpen. Gerne können Sie ihr Frühstück oder Abendessen draußen bei malerischen Panorama genießen.
Pavillon
Wenn das Wetter einmal nicht mitspielen sollte, dann bietet der Pavillon mit seinen großen Schiebetüren immer noch das Gefühl fast draußen zu sitzen.
Klein und Groß können an einem Kickertisch ihr Ballgefühl unter Beweis stellen. Für Fußball oder MotoGP Fans steht ein Fernseher zur Verfügung.
Wellnessoase
Im Untergeschoss befindet sich unser Sauna- und Wellnessbereich. Er umfasst eine finnische Sauna, eine Infrarotkabine, ein Solarium und einen kleinen Ruheraum zum Entspannen.
Spielplatz
Für Kinder ist rund um das Hotel genug Platz zum Spielen und Erkunden. Die Kleinen können sich zudem am Kinderspielplatz mit Waldhäusl, Schaukeln und Wippe austoben. Für kleine Ausflüge verleihen wir auch ein Kinderfahrrad.
Anreise
zu unserem Hotel
Bitte bei der Anfahrt von Kötschach aus (Richtung Hermagor) nicht den meisten Navis folgen und die linke Auffahrt nehmen. Dieser Weg ist sehr schmal, führt durch den Ort und nicht selten sind spielende Kinder vor den Haustüren. Daher bitte der Straße weiter folgen und nach 200 Meter links abbiegen.
